在美國阿納海姆舉辦的西部展上，有五種主要補充劑成分凸顯出優(yōu)勢。 
益生菌盛行
補充劑生產(chǎn)商不能獲得足夠的有益細菌，因此許多產(chǎn)商在阿納海姆博覽會上推出了許多添加有益生菌的新產(chǎn)品。例如，杰諾公司推出了專門為促進女性陰道微生態(tài)系統(tǒng)健康的杰諾牌益生菌，還推出了一種口服益生菌產(chǎn)品，該產(chǎn)品包含了植物乳桿菌 CECT 7481和植物乳桿菌 CECT 7480的協(xié)同作用益生菌結(jié)合體。 Lifeway食品公司推出專為成年人定制的Lifeway益生菌丸，配方中每個益生菌丸中添加有10種或11種菌株，共包含200、300或500億活性生物體。同時，公司還推出專門針對兒童的Lifeway ProBugs益生菌可咀嚼片，每片中含有20億菌落形成單位的復(fù)方雙歧桿菌、短雙歧桿菌和長雙歧桿菌。 挪帝克推出的兒童益生菌軟糖，配方中添加有凝結(jié)芽孢桿菌和益生元膳食纖維。 在此次展會上，推出的新產(chǎn)品并不僅僅局限于在補充劑行業(yè)。因此，大量的添加有益生菌的食品和飲料類產(chǎn)品也廣泛推出，包括馬特叔叔（公司名稱）出產(chǎn)的有機益生菌水。 供應(yīng)廠商Ganeden生物科技公司正努力試圖將其公司生產(chǎn)的各種成分通過JumpStart節(jié)目宣傳以便應(yīng)用在更多產(chǎn)品中。JumpStart節(jié)目被稱作是“旨在幫助企業(yè)推出新益生菌產(chǎn)品的行業(yè)內(nèi)一流企業(yè)類型節(jié)目”。在節(jié)目中，會挑選3名入選企業(yè)于2016年6月份在芝加哥舉辦的美國食品科技展上將其產(chǎn)品理念闡述給權(quán)威的專家評審們。 姜黃素依然熱門
要說現(xiàn)在還有什么植物成分是大熱趨勢，那一定非姜黃素莫屬了。奧茲博士在2011年就根據(jù)消費者的反應(yīng)探討了姜黃素潛在的抗癌益處。據(jù)《草藥譜103》報道，姜黃素從2014年開始就以每年25%的趨勢快速增長，成為植物成分中的主流成分。 縱觀此次整個展覽會會場發(fā)現(xiàn)行業(yè)內(nèi)對姜黃素產(chǎn)品的興趣只增不減：
美國頂級營養(yǎng)素品牌Solgar極力推銷其于2015年6月推出的全譜姜黃素新品，稱該產(chǎn)品的姜黃素生物利用率是普通姜黃素的185倍； 喜馬拉雅公司在展會上推出促進關(guān)節(jié)健康方面的產(chǎn)品—姜黃素+乳香；
MegaFood將其原有的兒童營養(yǎng)生長劑延伸發(fā)展為由來自考艾島有機農(nóng)場的姜黃根制成的產(chǎn)品—兒童日常維生素片； 挪帝克也推出了一種Omega姜黃素產(chǎn)品；
友華公司也利用其專利產(chǎn)品姜黃素提取物BCM-95推出一系列姜黃素新產(chǎn)品。
和益生菌一樣，姜黃素也被越來越多地應(yīng)用在食品和飲料領(lǐng)域，如Tu Me 飲料公司將其旗下添加有姜黃素的飲料系列擴展開發(fā)，現(xiàn)有兩種風(fēng)味：姜黃素葉子汁和姜黃素石榴水。相信在不久的將來，該系列飲品的姜黃素風(fēng)味會越來越多樣化，姜黃素在食品和飲料中的應(yīng)用也會越來越廣泛。 Omega-3市場平穩(wěn)增長
據(jù)報道稱，Omega-3系列產(chǎn)品的銷售較平穩(wěn)，整體呈上升趨勢。眾企業(yè)都努力通過創(chuàng)新道路探求其他的可添加在配方中的主要成分。例如，Wiley’s Finest推出兩種兒童產(chǎn)品，一種添加的額外維生素是MenaQ7，天然的維生素K2，另一種添加的是FloraGlo 葉黃素。 挪帝克推出omega-3sDHA和EPA劑量為1000毫克的Omega 姜黃素產(chǎn)品，以及Longvida姜黃素，其中添加有谷胱甘肽和乙酰半胱氨酸，幫助恢復(fù)細胞壓力。挪帝克的教育和專業(yè)銷售經(jīng)理莫妮可.威利斯指出該公司新推出的這兩款產(chǎn)品是“其推出產(chǎn)品中最優(yōu)雅的配方”，也是該公司有史以來最令人興奮的產(chǎn)品。 蘑菇市場勢不可擋
蘑菇分類眾多，如白樺茸、靈芝、香菇、舞茸等等。蘑菇的潛在健康益處也是非常誘人和有趣的。 OM公司CEO桑德拉.凱特稱由于蘑菇在認知健康、運動營養(yǎng)和免疫功能等方面的健康益處，行業(yè)內(nèi)對蘑菇的興趣以指數(shù)形式瘋狂熱門起來。 其實，蘑菇并不是一個新興的產(chǎn)品，但是SPINS的數(shù)據(jù)顯示在最近幾個月，以各種各樣蘑菇為主要成分的產(chǎn)品銷售額劇增。其中白樺茸類增長46%，冬蟲夏草類增長21%，領(lǐng)靈芝類增長89%，香菇類增長55%。據(jù)SPINS最近的趨勢報道分析，蘑菇類真菌正在逐漸成為飲料中的流行成分。此外，蘑菇的應(yīng)用也發(fā)生了明顯變化。早些年間，藥用蘑菇主要被用作食品補充劑，但是目前成為即飲飲料的主要成分而廣受關(guān)注和消費者青睞。 蘑菇的市場增長另一個主要原因是野生蘑菇的需求量上漲。以素食為主的消費者將蘑菇湯看做是骨頭湯的絕佳替代品。人們目前都在尋找減少傷害動物的方法，因此逐漸將目光轉(zhuǎn)向可持續(xù)發(fā)展的蘑菇類，蘑菇里所含的豐富營養(yǎng)物質(zhì)并不比動物肉類少。 放松、睡眠類產(chǎn)品市場不容小覷
促進睡眠和放松精神類產(chǎn)品有過令使用者筋疲力盡的案例，使得消費者對此類產(chǎn)品心有余悸。但是從另一方面來講，該類產(chǎn)品仍然是補充劑市場上的一個增長因子，例如像褪黑激素和鎂這樣的促進睡眠類主要成分仍然呈不斷增長趨勢，并且據(jù)估計到2020年鎂的銷售額有望超過鈣。在阿納海姆博展會上，促進睡眠類的產(chǎn)品仍然到處可見，而且主要是以褪黑激素為主。 NutraClick公司在2010年末已經(jīng)預(yù)見了促進睡眠類產(chǎn)品的潛在市場趨勢，該公司CEO丹尼爾.華萊士透露，目前該公司的Somnapure天然促睡眠產(chǎn)品已經(jīng)超過其他同類產(chǎn)品銷量，占據(jù)市場最大份額。 與睡眠相關(guān)的是“放松”，許多公司也預(yù)見此類產(chǎn)品也是一個增長趨勢和發(fā)展機遇。美國傳統(tǒng)醫(yī)藥公司的高級品牌經(jīng)理卡爾.亨德里克森在2015年就指出放松類飲品是一個很重要的發(fā)展機遇，尤其是茶類，因為在飲茶時，那種帶有儀式的氛圍以及環(huán)繞在周圍的水汽能夠幫助人們放松心情。 為抓住市場機遇，幫助更多的美國人放松心情并更好地處理所面臨的巨大壓力，亨德里克森稱傳統(tǒng)醫(yī)藥公司最近擴展了其放松茶系列飲品，開發(fā)出補充劑類產(chǎn)品，推出放松壓力類產(chǎn)品Stress Ease Cinnamon。 該公司推出的新茶與以往茶類和其他競爭者所出售的寧靜舒活茶不同的是，該新品中將黃芩（skullcap）做為主要成分。黃芩是一種具有鎮(zhèn)靜作用進而幫助睡眠的傳統(tǒng)植物草藥，還能抑制氧化形成，防止黑斑及老化現(xiàn)象。 更多專業(yè)資訊，可登陸 www.herbridge.com 了解 |
